【夏の発酵レッスン特別企画】
無添加めんつゆ＆甘酒アイス体験レッスン開催！暑さが厳しくなる季節、冷たい麺類やアイスが美味しく感じられますよね。
でも、市販のものには添加物や糖分が多く、毎日食べるにはちょっと気になる…
そんな方にぴったりの、体にやさしい発酵レッスンを企画しました。
麺つゆレッスンは全日程🈵となりました。7月2５日（金）アイスレッスンのみ残席がございます。
添加物が気になる方、体にやさしい食を学びたい方へ。
この夏、発酵調味料を使った「無添加レシピ」を一緒に学びませんか？
大人気の「自家製麺つゆレッスン」と「甘酒アイスレッスン」をセット開催。
ご希望の方は1日で両方受講も可能です♪
目次
◆ 【午前】無添加・自家製麺つゆレッスン（11:00〜14:00）
◎ 学べること
・麺つゆレシピ（500mlお持ち帰りいただきます）
・豚しゃぶの発酵うまだれ
・ナスの薬味南蛮
・木の葉丼
・冷やしておいしい柚子塩麹トマトのマリネ
◎ こんな方におすすめ
・市販のめんつゆの添加物が気になる
・夏のそうめん・ざるそばをヘルシーに楽しみたい
・発酵調味料をもっと活用したい
◆ 【午後】無添加・甘酒アイスレッスン（15:00〜17:00）
◎ 作るもの
・抹茶甘酒アイス
・植物性100%ビーガンアイス
・甘酒あんこ、豆腐白玉、きなこ餅、黒蜜
・盛り付けてパフェに仕上げます。
◎ 学べること
・甘酒の基礎知識（飲む点滴と言われる理由）
・冷やす・煮る・基本の3つの甘酒調理法
・甘酒お持ち帰り付きで、すぐ家で再現OK◎
◆開催日程
◆ 開催スケジュール・料金
・7月25日（金）🈵・７月26日（土）🈵・7月27日（日）🈵・８月17日（日）🈵
・午前：11:00〜14:00 ▶ 麺つゆレッスン（8,000円）・7月25日（金）残２・7月27日（日）🈵
・午後：15:00〜17:00 ▶ 甘酒アイスレッスン（6,600円）
※1日通し参加も可能です（休憩あり）●持ち物 筆記用具、エプロン、お手拭き、お持ち帰りバッグ
※開催場所：JR大阪環状線『福島駅』より徒歩9分（詳しい場所はご予約確定後にお知らせいたします。）
◆お申し込みは7月11日（金）20：00〜
公式ラインにて募集開始
麺つゆレッスンは全日程🈵となりました。7月2５日（金）アイスレッスンのみ残席がございます。
レッスンお申込みやご質問などもこちらからメッセージ下さい。
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①お名前
②ご希望日（第1希望・第2希望日複数あればお知らせください。）
③「麺つゆ希望」または「アイス希望」とメッセージをお願いします。
ぜひレッスンで自家製調味料で作るメニューやレシピを体験してみてください。
私自身、「食」を見直すことで病気を改善できた経験があります。
だからこそ、同じように悩む方に発酵の力を伝えたい。
無理なく、美味しく、体にやさしい「手作り」の楽しさを届けられたら嬉しいです。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！
