大阪の発酵料理教室：韓国タレとソースのレッスンのご案内
目次
発酵タレとソースのレッスン
こんにちは！6月は、リクエストにお応えして「韓国編」をお届けします。この機会に、韓国の伝統的な発酵調味料を使ったソースとタレのレシピを習得しませんか？
学べる内容
今回のレッスンでは、全6種類のタレとソースを学びます。どれも油も砂糖も使用せず、健康的で美味しいレシピばかりです。さらに、これらのタレとソースを使った５種類の料理も作ります。
学べるタレとソース
1. ナムルのタレ
2. 焼肉のタレ
3. ダッカルビのタレ
4. チヂミのタレ
5. 薬念タレ
6. コチュジャン
学べるメニュー
1. ビビンバ
2. チーズダッカルビ
3. グルテンフリーの米粉のチヂミ
4. 韓国風薬念サラダ
5. 発酵ゆで卵
レッスンの特徴
1. 簡単で健康的なレシピ
どのタレとソースも、混ぜるだけで簡単に作れるものばかりです。発酵調味料を使うことで、健康的で美味しい料理を手軽に楽しむことができます。
2. 魅力的な料理メニュー
韓国料理の定番メニューをヘルシーにアレンジ。特にチーズダッカルビは、お鍋の蓋を開けた瞬間に毎回、歓声が上がります。また、発酵ゆで卵はお弁当の作り置きにも最適で、ビビンバもお弁当向きです。
3. 薬膳効果
薬念サラダは、血液浄化や動脈硬化、むくみにも効果的な食材を使用。普段あまり食べない食材も、美味しいサラダにすることで、パクパク食べられるようになります。
生徒さまのお声
生徒さまのご感想を一部ご紹介させて頂きます。
いつもアンケートにご協力いただきありがとうございます！
韓国レッスンの最後のチャンス
今回の韓国レッスンは、当教室での最後の開催予定です。このレッスンはみやこ先生からディプロマを頂き開催しておりましたが、先生が新しく継続レッスンを始められたため、今後はこのレッスンを控える予定です。この貴重な機会をお見逃しなく！
参加方法と詳細
レッスンの日時や参加費用、場所などの詳細は以下の通りです。
日時：６月２４日（月曜日）１１時〜１４時
場所：大阪市福島区／JR大阪環状線福島駅から徒歩９分（詳しい住所はお申し込み後にご案内いたします）
参加費：８０００円
持ち物：エプロン、筆記用具、お手拭き
募集は6月７日（金）２０時より公式ラインよりお申し込み開始させて頂きます。
お申し込み方法
レッスンのお申込みやご質問は、公式LINEから承ります。以下のリンクからメッセージをお送りください。
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メッセージ内容
1. お名前
2. 韓国と送って下さい。
※メッセージは私にしか届かないのでご安心ください。
まとめ
発酵調味料を使ったヘルシーで美味しい韓国料理を学ぶこのレッスン、ぜひご参加ください。初心者の方でも安心してご参加いただける内容ですので、一緒に楽しい時間を過ごしましょう。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
お問い合わせ先
ご不明点やご質問がありましたら、どうぞ公式ラインからお気軽にお問い合わせください。
健康的で美味しい発酵料理を一緒に学び、楽しみましょう。皆様のご参加を心よりお待ちしております！
大阪の発酵料理教室Mamanでは、他にも様々な発酵料理のレッスンを開催しています。興味のある方は、ぜひ他のレッスンもチェックしてみてくださいね。
