8月に引き続き9月も塩麹チキンライスレッスンを開催させていただきます。
8月は1日だけの募集にも関わらずたくさんお申し込み、お問い合わせいただきありがとうございました。
ご参加頂けなかった皆様には優先してご案内させていただきますね。
8月のレッスンには「料理が苦手です」「初めてですが大丈夫でしょうか?」とメッセージをくださった方にご参加いただきました。
レッスンはデモ形式でゆっくり見ていただきながら写真やメモを取って頂けるので発酵初心者さんにも安心して受けて頂けます。安心してお越しくださいね。
座学では「塩麹の使い方」や「塩麹を使うことで料理にかかる労力を1/2で料理が作れるようになる」理由と塩麹を使っての4つの調理法もお伝えしますね。
8月のレッスンでも「どれもめちゃくちゃ簡単で美味しい」とびっくりされてました。デモを見て頭でも理解していただき、塩麹やチキンライスのお米のうまみを食べて体感してもらって「簡単ですぐ作れるのがいい」「頑張って作ってみたい」「早速作ってみます」「塩麹がとても美味しかった」「明日からでもすぐ出来そう」など嬉しいご感想をいただきました。
レッスンの流れ
レッスンの流れをご説明します。
①レッスン説明
余計な添加物を増やさなくても塩麹さえあれば時短で美味しくなる理由を理解していただきます。
②調理
実際にデモで料理を作りながらご説明させていただきます。私自身、料理教室に行った時、みんなの前で調理するのがとっても苦手でした。みんなの前で調理したりしないのでゆっくり見てご自身のペースで質問もしていただけます。
③塩麹作り
一緒に塩麹を作って、チキンライスをお弁当に詰めてお持ち帰りいただきます。
お客様のお声です。
9月開催日程
9/7(木)
9/16(土)
9/24(日)オンライン時間
11時〜13時料金
6600円